Digitale Beschilderung für Restaurants und Bars

Unsere Digital Signage Software ist ideal für Restaurants und Bars. Sie ermöglicht Ihnen Folgendes: Multimedia-Inhalte einfach und schnell übertragen Nutzen Sie es, um Aktionen, das Gericht des Tages, vollständige Speisekarten und Ihre Social-Media-Feeds zu präsentieren und alle Inhalte bequem von Ihrem Smartphone aus zwischen den verschiedenen Diensten zu ändern.

Diese Seite ist ein praktischer Leitfaden: Was in einem Gastronomiebetrieb auf Bildschirmen gezeigt werden sollte, wo die Bildschirme aufgehängt werden sollten, was ein typischer Standort über fünf Jahre tatsächlich kostet und wie das Ganze am Laufen gehalten werden kann, ohne dass zusätzliche Arbeit für irgendjemanden anfällt.

Die Vorteile

• Verleihen Sie Ihrem Restaurant ein modernes Image
• Die Wahrnehmung von Wartezeiten für Kunden reduzieren
• Informieren Sie Ihre Kunden über die Tagesangebote.
• Heben Sie Ihre Produkte einfach hervor.
• Reduzierung der Papierdruckkosten
• Werbeaktionen im Voraus planen

Was tatsächlich auf den Bildschirmen zu sehen ist

Der Fehler, den die meisten Veranstaltungsorte begehen, ist, eine Leinwand wie eine Diashow zu behandeln. Eine Leinwand hat ihren Platz, wenn sie zu einem bestimmten Zeitpunkt des Tages eine spezifische Aufgabe erfüllt.

Menütafeln

Der Hauptzweck. Eine digitale Speisekarte ersetzt die gedruckte Tafel über dem Passiergang oder hinter der Bar. Zwei oder drei nebeneinander angeordnete Bildschirme im Querformat sind in der Regel besser geeignet als ein großer: So entsteht eine natürliche Unterteilung in Vorspeisen/Hauptgerichte/Desserts oder Speisen/Getränke/Tagesgerichte, und Sie können ein einzelnes Panel ändern, ohne die gesamte Speisekarte neu gestalten zu müssen.

Platzieren Sie die Preise in einer einzigen, ausgerichteten Spalte, verwenden Sie eine gut lesbare Schriftart und lassen Sie ausreichend Zeilenabstand. Ein Schild, das ein Kunde aus vier Metern Entfernung in acht Sekunden erfassen kann, ist besser als ein schönes Schild, das in der Warteschlange niemand lesen kann.

Tageszeit: Frühstück, Mittagessen, Abendessen, spät

Diese Funktion macht die Bildschirme erst möglich. Anstatt eines Menüs, das einen Kompromiss zwischen Frühstück und Abendessen darstellt, können Sie ein anderes Layout so einstellen, dass es automatisch erscheint:

Sie stellen dies einmal ein. Der Player schaltet dann automatisch um, sieben Tage die Woche, ohne dass jemand einen Laptop bedienen muss. Unsere Anleitung dazu Inhalte planen führt Schritt für Schritt durch die Erstellung eines Tagesablaufplans.

Sonderangebote, reduzierte Artikel und Preisänderungen

Wenn der Wolfsbarsch in der Küche ausgeht, wird dies auf einer gedruckten Liste mit einem Stift abgehakt – oder auch nicht. Über den Bildschirm kann ein Manager den Artikel innerhalb weniger Sekunden auf seinem Smartphone ausblenden. Dasselbe gilt für Preisänderungen beim Lieferanten, neue Gerichte oder Happy-Hour-Angebote, die nur zwischen 17:00 und 19:00 Uhr gelten.

Allergen- und Nährwertangaben

Bildschirme eignen sich gut für die Kennzeichnung von vegetarischen, veganen, glutenfreien und allergenfreien Gerichten, da sie ausreichend Platz für eine gut lesbare Darstellung bieten. Verwenden Sie einheitliche Symbole neben den Gerichten und weisen Sie Ihre Kunden auf ein separates Feld mit der vollständigen Allergenliste und dem Ansprechpartner hin. Bildschirme unterstützen Ihre bestehenden Abläufe; sie ersetzen jedoch nicht die gedruckten Allergeninformationen, die gemäß den örtlichen Bestimmungen erforderlich sind.

Zusatzverkäufe und Marge

Die margenstärksten Artikel sollten am häufigsten angezeigt werden: Beilagen, Desserts, Kaffee, Cocktails und eine Nachbestellung. Ein kurzer, wechselnder Streifen mit der Aufschrift „Ergänzen Sie Ihre Bestellung“ am unteren Rand der Speisekarte lässt sich leicht testen: Testen Sie ihn zwei Wochen lang, werten Sie die Kassendaten aus und behalten Sie die erfolgreichen Elemente bei.

Wartezeiten und Warteschlangenmanagement

An einem Schalter kann ein Bildschirm, der die aktuelle Wartezeit oder eine Bestellnummer anzeigt, das Wartezeitempfinden beeinflussen. Selbst eine einfache, sich drehende Schleife über der Warteschlange sorgt dafür, dass die Leute nach oben schauen, anstatt jemandem in den Hinterkopf zu starren.

Terrasse, Wetter und Atmosphäre

Ein Bildschirm mit Blick auf Terrasse oder Fenster kann das Wetter, den heutigen Cocktail, das laufende Fußballspiel oder die aktuellen Öffnungszeiten anzeigen. Drinnen, im Barbereich, kann ein ruhigerer Bildschirm Markenvideos, Ihre aktuelle Playlist oder Ihren Instagram-Feed abspielen. Passen Sie die Inhalte der Stimmung des Raumes an, nicht dem größten verfügbaren Bildschirm.

Wo sollen die Bildschirme angebracht werden und welche Größe?

Digitale Beschilderung für Restaurants und Bars ist ein Eine effektive Lösung zur Verbesserung Ihrer Kommunikation Sie können mehrere Bildschirme in Ihrem Lokal aufstellen und die Inhalte dann je nach Bedarf in Gruppen oder einzeln verwalten. Auf einigen Bildschirmen können Getränke, auf anderen Speisen angezeigt werden. abhängig von ihrem Standort im Betrieb Die

Zwei Faustregeln sind empfehlenswert. Erstens: Die kleinste Schriftgröße auf dem Bildschirm sollte etwa 1/25 der Bildschirmhöhe betragen, um aus drei bis fünf Metern Entfernung bequem lesen zu können. Dies gilt für einen 55-Zoll-Bildschirm mit einer Höhe von ca. 27 mm. Zweitens: Montieren Sie den Bildschirm so, dass sich seine Mitte in etwa 1,6 m Höhe befindet, es sei denn, die Nutzer schauen aus einer Warteschlange nach oben. In diesem Fall sollte der Bildschirm höher angebracht und nach unten geneigt werden.

Fast alle Restaurantgeräte werden im Innenbereich mit LCD-Bildschirmen betrieben. Wenn Sie mehr über die technischen Details der Panelauswahl erfahren möchten, lesen Sie unseren Leitfaden. LCD-Displays für Digital Signage ; wenn Sie etwas in ein Fenster stellen oder es auf einen Parkplatz ausrichten, LED-Anzeigen sind die andere Option.

Was es kostet: ein Rechenbeispiel

Nehmen wir ein Restaurant mit 60 Plätzen und einer Bar. Fünf Bildschirme: drei Menütafeln über dem Ausgabebereich, ein Bildschirm im Hochformat im Fenster und einer hinter der Bar.

Mit easyCMS kaufen Sie Lizenzen einmal und behalten sie dann dauerhaft:

Gut zu wissen Lizenzen, die zusammen mit dem Konto bestellt werden, kosten jeweils 66 € statt 99 €, also ein Drittel weniger. Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen, ein Code muss nicht eingegeben werden. Später hinzugefügte Bildschirme kosten jeweils 99 €, wodurch sich der Listenpreis für dasselbe Netzwerk mit fünf Bildschirmen auf 445 € beläuft.

Es gibt kein zweites Jahr. Vergleichen Sie das nun mit einem Abonnement pro Bildschirm. Abonnementplattformen liegen üblicherweise zwischen 15 und 25 € pro Bildschirm und Monat; wir haben hier 20 € angenommen, also verwenden Sie einfach das Angebot, das Ihnen vorliegt.

Bei 100 € pro Monat für fünf Bildschirme übersteigt das Abonnement im vierten Monat 313 €. Somit amortisiert sich easyCMS in etwas mehr als drei Monaten und die Kosten bleiben danach konstant. Nach drei Jahren beträgt der Vorteil 3.287 €, nach fünf Jahren 5.687 €. Das entspricht etwa 12,52 € pro Bildschirm und Jahr mit easyCMS gegenüber 240 € pro Bildschirm und Jahr mit dem Abonnement. Betreiben Sie eine zweite Website, verdoppelt sich die Differenz.

Wenn Sie die vier zusätzlichen Bildschirme später statt gleich zu Beginn hinzufügen, kostet jeder 99 € und das gleiche Netzwerk 445 €, also immer noch 5.555 € weniger als ein fünfjähriges Abonnement und 17,80 € pro Bildschirm und Jahr. Die genauen Kosten finden Sie in unserem Ratgeber. Kosten für digitale Beschilderung pro Bildschirm Die

Zwei optionale Optionen, die Sie beachten sollten. Wenn Sie auch die mitgelieferte Hardware wünschen, ein easyCMS Android-Player Es kostet 499 € und wird vorkonfiguriert geliefert, benötigt aber dennoch eine eigene Displaylizenz. Es handelt sich also um eine zusätzliche Lizenz und nicht um einen Ersatz dafür. Die Guides und der Assistent sind für alle kostenlos. Expertenstunde kostet 25 €, wenn Sie jemanden zum Mitmachen wünschen.

Betreiben Sie mehr als fünf Bildschirme an zwei oder drei Standorten? PRO-Konto Die einmalige Gebühr beträgt 299 € und umfasst bis zu 25 Displays mit 5 GB Speicher und Proof-of-Play-Berichten. Der gleiche Rabatt für einmalige Bestellungen gilt auch hier: Beim Kauf von zehn Bildschirmen zahlen Sie 299 € plus 9 × 66 €, also insgesamt 893 €. Weitere Details finden Sie auf der Website. Preisseite Die

Den täglichen Betrieb führen

Wer aktualisiert es? In den meisten Lokalen ist eine Person, meist der Manager oder sein Stellvertreter, für die Bildschirme zuständig, und der Aufwand beträgt etwa zehn Minuten pro Woche. Das Erstellen einer neuen saisonalen Speisekarte dauert beim ersten Mal länger; danach bearbeitet man lediglich Texte in einem bestehenden Layout.

Wie oft? Die Speisekarten wechseln saisonal. Die Tagesgerichte wechseln täglich. Die Preise ändern sich selten. Gestalten Sie die Layouts so, dass die täglichen Änderungen nur Text enthalten und die saisonalen Änderungen ein Design erfordern.

Wer benötigt Zugriff? Dem Restaurantleiter wird voller Zugriff gewährt, Schichtleitern wird lediglich die Berechtigung erteilt, Tagesgerichte und nicht mehr verfügbare Artikel zu bearbeiten. Alle anderen Bereiche bleiben gesperrt. So kann beispielsweise um 19:30 Uhr ein Gericht vom Tisch genommen werden, ohne die Speisekarte zu beschädigen. Die Zentrale behält die Kontrolle über Markenauftritt und Preise an allen Standorten.

Mehrere Standorte. Die Inhalte werden zentral verwaltet. Die gleiche Markenkampagne wird gleichzeitig an allen Standorten ausgespielt, und jeder Standort kann anschließend sein eigenes Angebotsfeld anpassen. Durch die Gruppierung der Anzeigen wird eine Änderung auf „Alle Getränkebildschirme“ mit einem einzigen Klick in allen Bars des gesamten Netzwerks angezeigt.

Layouts. Nehmen Sie ein vorkonfiguriertes Layout als Ausgangspunkt und passen Sie es an; siehe Layouts erstellen für die Komplettlösung, Schließen Sie Ihr erstes Display an um einen Live-Bildschirm zu erhalten.

Hardware-Hinweise für Küchen und Bars

Die Gastronomie stellt ein ungünstiges Umfeld für Elektronik dar, und es lohnt sich, vor dem Kauf fünf Minuten dafür aufzuwenden.

• Hitze und Fett. Montieren Sie kein Schutzgitter direkt über einer Fritteuse, einem Grill oder einem Luftstrom, wo heiße Luft in die Lüftungsschlitze aufsteigt. Fettablagerungen in der Luft setzen sich an Lüftungsschlitzen und Ventilatoren ab und verkürzen die Lebensdauer der Verkleidung. Halten Sie die Schutzgitter außerhalb des Luftstroms oder zumindest weit seitlich davon.
• Kommerzielle Panels, keine Fernsehgeräte. Ein Fernseher für den privaten Gebrauch ist für wenige Stunden Nutzung pro Tag ausgelegt, und die Garantie schließt in der Regel die gewerbliche Nutzung aus. Ein professionelles Panel hingegen ist für den Dauerbetrieb (16/7 oder 24/7) geeignet und bietet eine höhere Helligkeit von 350 bis 700 cd/m² im Vergleich zu etwa 250 bis 350 cd/m² bei einem Fernseher für den privaten Gebrauch. Steht der Bildschirm vor einem Fenster, ist ein helleres Panel empfehlenswert.
• Hochformatmontage. Montieren Sie einen Bildschirm nur im Hochformat, wenn das Panel dafür ausgelegt ist. Kommerzielle Panels sind in der Regel dafür geeignet; Fernseher für Endverbraucher häufig nicht, da die Wärmeableitung auf Querformat ausgelegt ist.
• Reinigung. Die Bildschirme in Lebensmittelbereichen werden gereinigt. Wählen Sie abwischbare Bildschirme und platzieren Sie den Player hinter dem Bildschirm oder im Hinterzimmer, anstatt auf einem Regal, wo sich Spritzer sammeln können.
• Stromversorgung und Verkabelung. Verlegen Sie Strom- und Netzwerkkabel nach Möglichkeit hinter der Wand. Wo kein Ethernet-Anschluss vorhanden ist, reicht WLAN aus. Der Player speichert Inhalte lokal im Cache, sodass geplante Inhalte auch bei Verbindungsabbrüchen während der Wiedergabe weiter abgespielt werden. Dies wird ausführlicher beschrieben in [Link einfügen]. Digitale Beschilderung ohne Internet Die
• Spieler. easyCMS läuft unter Windows, Android und LG webOS. Ein LG-Profi-Bildschirm mit integriertem webOS benötigt kein separates Gerät. Siehe die Spielerkaufleitfaden zu wählen.

Benutzerdefiniertes Layout

Inhalt ist König! Die Anschaffung eines LCD-Bildschirms und einer Digital Signage-Lösung ist tatsächlich nur der Anfang. Sie müssen Ihren Bildschirm mit hochwertigen Inhalten versorgen. Ein geeignetes digitales Layout ist der Schlüssel zum Erfolg Unsere Erfahrung in der Erstellung von Inhalten für Digital Signage kommt Ihnen zugute. Sie können Sie können vorkonfigurierte Layouts verwenden oder wir erstellen bei Bedarf ein individuelles Layout. Wenn Sie möchten, können Sie das Layout sogar selbst erstellen.

Fragen, die Restaurants stellen

Kann ich das Menü von meinem Handy aus ändern?

Ja. Das CMS läuft im Browser, sodass Sie im Büro oder zu Hause mit Ihrem Handy einen Preis bearbeiten oder ein Gericht auswählen können, und die Bildschirme werden beim nächsten Einloggen des Spielers aktualisiert.

Was passiert, wenn das WLAN mitten im Service ausfällt?

Es ist nichts sichtbar. Die Inhalte werden im Player zwischengespeichert, sodass die geplante Wiedergabe fortgesetzt wird. Sobald die Verbindung wiederhergestellt ist, übernimmt der Player alle zwischenzeitlich vorgenommenen Änderungen.

Benötige ich einen Spieler pro Bildschirm?

Eine Lizenz pro Bildschirm, ja. Wenn zwei Bildschirme nebeneinander angeordnet sind und jeweils die Hälfte desselben Menüs anzeigen, benötigt jeder Bildschirm dennoch eine eigene Lizenz. Bei einigen kommerziellen Bildschirmen mit integriertem webOS läuft der Player direkt im Bildschirm, sodass kein zusätzliches Gerät benötigt wird.

Kann ich in verschiedenen Räumen unterschiedliche Menüs anbieten?

Ja. Gruppieren Sie Ihre Displays, Bar, Restaurant und Terrasse und planen Sie Inhalte pro Gruppe. Alle Elemente werden über dasselbe Konto verwaltet.

Gibt es eine monatliche Gebühr?

Nein. Lizenzen sind einmalig und gelten lebenslang. Es fallen keine laufenden Kosten an, es sei denn, Sie wechseln zum jährlichen Enterprise-Konto.

Bringen Sie Ihre Menüs auf den Bildschirm

Ermitteln Sie, wie viele Bildschirme Sie benötigen, teilen Sie uns deren Aufstellungsort mit, und wir nennen Ihnen die Kosten und beraten Sie, ob eigene Hardware oder vorkonfigurierte Player für Sie vorteilhafter sind. Es gibt kein Abonnement, das Sie später kündigen möchten.

E-Mail myeasycms.com , Anruf +48 509 937 137 oder verwenden Sie die Supportanfrageformular Sie können auch lesen Was ist Digital Signage? schau dir an was andere Kunden gebaut haben , durchsuchen Sie die vollständige Funktionsliste oder lesen Sie nach über kostenlose Digital Signage-Software Die