Un tableau de menu est l'écran le plus difficile à réussir dans un établissement. Il est lu à quatre mètres, par quelqu'un qui fait la queue, qui hésite et qui est un peu impatient, et il doit être juste sur le prix. C'est un travail différent de celui d'un écran d'accueil qui diffuse une vidéo de marque en boucle, et cela demande un logiciel différent.
Cette page traite de cette tâche précise : ce qu'un tableau doit faire, comment easyCMS en construit un, et ce que coûte un comptoir à trois écrans sur cinq ans. Pour une vue plus large, écrans de terrasse, salles d'attente, flux sociaux, lisez plutôt l'affichage dynamique pour restaurants et bars.
Ce qu'un tableau de menu doit faire qu'un diaporama ne fait pas
Lisibilité à distance. Une file d'attente se forme à trois ou cinq mètres du comptoir. En règle générale, le plus petit texte doit mesurer environ 1/25e de la hauteur de l'écran, soit environ 27 mm sur un écran de 55". Cette contrainte détermine le nombre d'articles qui peuvent tenir, et c'est pourquoi les tableaux affichant quarante produits finissent par être illisibles. Moins d'articles, une typographie plus grande, plus de panneaux.
Alignement des prix. Les prix doivent figurer dans une seule colonne, alignés à droite, avec le même nombre de décimales sur chaque ligne. C'est la différence entre un tableau que l'on parcourt du regard en huit secondes et un tableau que l'on doit lire ligne par ligne, et c'est pourquoi un tableau de menu doit être construit à partir d'une liste structurée plutôt que saisi dans des zones de texte libre.
Structure par catégorie. Les clients lisent d'abord par catégorie, puis par article : café, puis flat white. Un tableau qui respecte cela se lit plus vite qu'un tableau plus joli qui ne le fait pas.
Astuce Concevez pour le pire des cas : une personne au fond de la file, de biais, avec la tête de quelqu'un qui gêne la vue. Si ça marche dans ce cas, ça marche partout.
Menu & prices : catégories, plats et prix au même endroit
easyCMS Studio conserve votre carte dans une seule liste, Menu & prices, construite autour de la structure ci-dessus plutôt qu'autour de texte libre.
Vous définissez une carte une seule fois : des parties comme Entrées ou Boissons, et dans chaque partie des plats avec un nom, une description, des tailles, des allergènes et un prix. Vous pouvez même l'importer depuis un PDF, une photo de votre carte imprimée ou un tableur. Choisissez ensuite un modèle de menu et la partie qu'il affiche : il dispose les plats de sorte que chaque prix tombe dans la même colonne, avec la même taille de caractères.
La carte vit donc à un seul endroit, et non dans douze zones de texte réparties sur quatre écrans. Modifiez une fois le prix d'un burger et chaque panneau qui affiche cette partie le reprend à la prochaine synchronisation. Marquez un plat comme épuisé et il n'apparaît plus. Mettez une étoile au plat du jour, ou donnez à un plat un prix happy hour sur des heures définies, et les panneaux suivent d'eux-mêmes. Créer un panneau de menu montre toute la mise en place pas à pas, y compris le modèle easyCMS prêt à l'emploi avec votre logo.
Les DataSets pour les prix, les plats du jour et les articles retirés de la carte
easyCMS propose aussi des DataSets : de simples tableaux que vous remplissez à la main ou importez depuis un CSV. Un DataSet convient à une carte qui vit déjà dans un tableur, à un seul tableau qui alimente plusieurs panneaux aux designs différents, ou à un responsable qui préfère modifier un tableur. Donnez-lui des colonnes catégorie, article, prix et disponible, et le responsable du comptoir modifie la feuille pendant que les panneaux la lisent. Personne n'ouvre un outil de design pour retirer le loup de mer à 19:30. Voir contenu dynamique et DataSets.
Bon à savoir Les deux approches se mettent à jour de la même façon : le player récupère les changements à sa prochaine vérification, de quelques secondes à deux minutes, sans redéploiement manuel sur chaque écran.
Des modèles pour votre type de cuisine
Studio propose des menu boards prêts à l’emploi pour 19 types de commerces alimentaires, des kebabs et snacks kebab aux pizzerias, friteries, glaciers, restaurants de burgers, boulangeries et bars, chacun avec ses couleurs et ses offres. Voir tous les modèles de menu board.
Dayparting : un tableau, cinq menus
Le dayparting est la fonctionnalité qui rentabilise le matériel. Plutôt qu'un seul menu faisant des compromis entre un café à 7h30 et un service de dîner à 21h, vous planifiez l'apparition automatique d'une mise en page différente.
| Heure | Ce que montre le tableau |
|---|---|
| 07:00–11:00 | Petit-déjeuner, café, viennoiseries, formule à emporter |
| 11:00–15:00 | Menu déjeuner, prix du menu du midi, plat du jour |
| 15:00–18:00 | Menu de l'après-midi, gâteaux, boissons fraîches, boucle plus calme |
| 18:00–22:00 | Menu dîner, vins et cocktails, carte des desserts |
| 22h00 – fermeture | Menu tardif, dernières commandes, horaires d'ouverture du lendemain |
Vous créez la planification une seule fois, et le player bascule sept jours sur sept sans que personne touche à un ordinateur portable. Les événements peuvent être ponctuels, récurrents ou permanents, si bien qu'un menu de jour férié peut être programmé des semaines à l'avance. Voir la planification de contenu, et fuseaux horaires et dayparting pour le détail qui piège les gens : la planification suit le fuseau horaire que vous avez défini, pas celui de votre ordinateur portable.
Mises en page pour comptoir, drive et vitrine
Tableaux de comptoir. La configuration standard est deux ou trois panneaux en paysage au-dessus du passe-plat, fonctionnant comme un seul tableau. Diviser par catégorie, nourriture / boissons / plats du jour, permet de reconcevoir un panneau sans toucher aux autres et de placer la catégorie la plus rentable au niveau des yeux.
Tableaux de drive. Une voie a besoin d'un tableau haut, souvent en portrait ou en deux panneaux empilés, avec une liste d'articles courte et une typographie très grande : la distance de lecture est plus longue et le temps de lecture plus court. En extérieur, on entre dans le domaine de la luminosité, voir donc écrans LED si le tableau est exposé au soleil direct et écrans LCD pour les voies couvertes. Notez la limite abordée plus loin : easyCMS pilote le tableau de menu, pas un écran de confirmation de commande alimenté par votre caisse.
Tableaux de vitrine. Un seul panneau en portrait tourné vers la rue, avec l'offre du jour, le prix du menu déjeuner et les horaires d'ouverture. C'est l'écran qui convertit les passants, donnez-lui donc le panneau le plus lumineux dont vous disposez.
Faire fonctionner deux ou trois panneaux comme un seul tableau
Deux méthodes, et la moins chère est généralement la bonne. L'approche simple consiste en un player et une licence par écran, chacun exécutant sa propre mise en page conçue comme faisant partie d'un ensemble : même fond, même échelle typographique, même colonne de prix, contenu différent. La plupart des comptoirs procèdent ainsi, car un tableau de menu a rarement besoin d'une synchronisation à l'image près, et personne ne remarque si un panneau a une seconde de retard. L'autre approche est un mur vidéo synchronisé, plusieurs écrans jouant comme une seule surface, en parfaite cadence. easyCMS ne prend cela en charge que sur les players Android, prévoyez donc du matériel Android si vous voulez une seule image répartie sur trois panneaux.
Portrait ou paysage
Le format paysage convient aux présentoirs de comptoir avec deux ou trois catégories côte à côte. Le format portrait convient aux voies de service au volant, aux vitrines, aux murs étroits et aux longues listes à catégorie unique comme une carte des boissons. Les deux formats sont entièrement pris en charge : faites pivoter l'écran sur son support, créez la mise en page en 1080 × 1920 pour le portrait, et indiquez-nous si l'orientation de sortie du lecteur doit être modifiée, car cela dépend du profil de paramètres que votre compte partage. Résolution et orientation de l'écran traite ce sujet, et notez que seuls les écrans professionnels sont généralement homologués pour un montage en portrait.
Allergènes et informations diététiques
Les écrans sont un bon support pour les mentions végétarien, vegan, sans gluten et les indicateurs d'allergènes, car vous disposez de la place nécessaire pour les rendre lisibles, ce qu'un tableau imprimé permet rarement. Utilisez des icônes cohérentes, toujours au même endroit à côté de chaque nom de produit, gardez la légende sur le même panneau, et conservez une ligne fixe renvoyant les clients vers l'information complète sur les allergènes et vers un membre du personnel.
Soyez clair sur le rôle de l'écran. Il vient appuyer votre processus existant. Il ne remplace pas la documentation imprimée sur les allergènes exigée par la réglementation locale, et un tableau de menu n'est pas votre registre de conformité. Tenez le document papier à jour, gardez l'écran cohérent avec lui, et confiez la responsabilité des deux à une seule personne.
Ce que coûte un comptoir à trois écrans
Prenons un établissement de vente à emporter avec trois écrans au-dessus du comptoir.
| Ligne | Coût |
|---|---|
| Compte easyCMS, comprend 1 licence d'écran, gère jusqu'à 5 écrans, 1 Go de stockage | 49 EUR, paiement unique |
| 2 × licence d'écran supplémentaire au prix de commande groupée de 66 EUR | 132 EUR, paiement unique |
| Total logiciel, payé une fois | 181 EUR |
Comparé à deux abonnements, à leurs propres prix catalogue vérifiés en septembre 2026 :
| easyCMS | Yodeck Basic à 8 EUR | OptiSigns Standard à 7.50 EUR | |
|---|---|---|---|
| Année 1 | 181 EUR | 288 EUR | 270 EUR |
| Année 2 | 0 EUR | 288 EUR | 270 EUR |
| Année 3 | 0 EUR | 288 EUR | 270 EUR |
| Année 4 | 0 EUR | 288 EUR | 270 EUR |
| Année 5 | 0 EUR | 288 EUR | 270 EUR |
| Total sur cinq ans | 181 EUR | 1,440 EUR | 1,350 EUR |
Vous payez une fois, et au bout d’environ huit mois easyCMS devient le moins cher des trois.
- Les licences ajoutées plus tard coûtent 99 EUR chacune au lieu de 66 EUR.
- Matériel : un lecteur Android easyCMS coûte 499€, arrive configuré et inclut la licence de son écran. Un PC Windows ou un écran LG webOS ou Samsung Tizen convient aussi.
- Plusieurs sites : le compte PRO coûte 299€ une fois et gère jusqu’à 25 écrans.
- Des options gratuites existent. OptiSigns fait tourner trois écrans gratuitement avec son logo sur votre tableau, et Yodeck un seul. easyCMS n’a pas d’offre gratuite.
Tous les prix sont sur la page tarifs.
Ce qu'easyCMS ne fait pas
Trois limites qu'il vaut mieux connaître avant l'achat plutôt qu'après.
Pas d'intégration caisse (POS). easyCMS ne se connecte pas à votre caisse. Les prix et la disponibilité se modifient dans le CMS ou dans un DataSet, et ne sont pas synchronisés depuis votre système de point de vente, et il n'existe pas d'écran de confirmation de commande alimenté par des données de commande en temps réel. Si vous avez besoin d'un tableau qui reflète automatiquement votre caisse, easyCMS n'est pas le bon outil. En pratique, la plupart des indépendants et petites chaînes changent les prix quelques fois par an et retirent des articles au quotidien, ce qu'un DataSet gère très bien.
Une douzaine de modèles de menu, pas des centaines. easyCMS Studio propose des panneaux de menu prêts à l'emploi (gastronomique, burgers et menus, cartes photo, plat du jour, suggestions du jour, un grand mur de menu et plus encore) qui lisent vos plats depuis Menu & prices, mais ce n'est pas une galerie de centaines de designs. Si aucun ne correspond à votre marque, un panneau entièrement sur mesure passe par l'éditeur avancé : placez vos zones, réglez votre typographie et construisez-le. Comptez un après-midi pour ce premier panneau sur mesure. Créer des mises en page est le guide.
Si vous préférez ne pas passer cet après-midi dessus, une heure de support expert coûte 25€ et vous donne droit à jusqu'à une heure de travail pratique par un ingénieur easyCMS, avec un diagnostic écrit et un devis fixe approuvé avant toute autre action. Elle est remboursée si le problème s'avère être un bug d'easyCMS.
Pas de widget graphiques. Vous envisagez un tableau de bord des ventes à côté du menu ? Il n'existe pas de widget graphiques. Les tableaux de bord comme Power BI sont une extension, et la liste complète de l'existant se trouve sur la page des fonctionnalités.
La gestion au quotidien
Une seule personne gère généralement les menus, et cela ne prend que quelques minutes par semaine une fois le design créé. Construisez les mises en page de sorte que les modifications quotidiennes soient des modifications de texte ou de DataSet, et que seuls les changements saisonniers demandent un travail de design. Fritapapa fait tourner un écran promotionnel dans chacun de ses 20 restaurants de restauration rapide sur easyCMS, à côté d’un menu imprimé, ce qui correspond au type de parc auquel cela convient : de nombreux sites, un contenu similaire, un seul endroit pour le modifier.
Le contenu est mis en cache sur le lecteur, donc un tableau continue de fonctionner pendant une coupure Wi-Fi en plein service et récupère les modifications dès le retour de la connexion. Plus de détails dans l'affichage dynamique sans internet. La surveillance des écrans affiche la dernière connexion de chaque tableau et prend une capture d'écran à la demande, ce qui vous permet de confirmer depuis le bureau que le tableau du déjeuner a bien changé à 11 :00. L'assistant et les guides sont gratuits pour tout le monde, et une heure de support expert coûte 25€ quand vous voulez une personne dessus.
Questions fréquentes
Puis-je changer un prix depuis mon téléphone ?
Oui. Le CMS fonctionne dans un navigateur, vous pouvez donc modifier un prix ou marquer un article comme indisponible depuis un téléphone, et les tableaux le récupèrent à la prochaine connexion.
Ai-je besoin d'une licence par écran ?
Oui. Trois écrans au-dessus d'un comptoir comptent pour trois licences, même s'ils se lisent comme un seul tableau. Le compte à 49€ comprend la première licence. Les licences supplémentaires achetées dans la même commande que le compte sont à 66€ chacune, en paiement unique. Un écran ajouté plus tard coûte 99€.
Y a-t-il un essai gratuit ?
Non. Il n'y a ni offre gratuite ni essai gratuit. Le compte coûte 49€ une fois, et l'assistant IA, les 25 guides d'assistance et la FAQ sont libres de consultation avant de vous décider.
Par où commencer
Envoyez-nous le nombre d'écrans et une idée de leur emplacement, et nous vous indiquerons le coût, y compris si votre propre matériel convient ou si des lecteurs préconfigurés sont plus adaptés. Si vous avez déjà un compte, connectez votre premier écran et construisez d'abord le tableau du petit-déjeuner : c'est le plus simple, et cela vous apprend l'éditeur.
Envoyez un e-mail à info@myeasycms.com, appelez le +48 509 937 137, ou utilisez le formulaire de demande d'assistance.
